ベトナムの鉄板焼きはとても賑やか！牛肉、パテ、ソーセージ、目玉焼きのせ。
パン追加 1本 ¥280

旬のキノコを7〜8種類、エビ、豚肉、野菜入り。スープは鶏出汁のあっさり味。タレをつけてパクチーと一緒にどうぞ。
※1食２〜4名様分

2種類の特製だれとパクチー付き
☆ゴマと腐乳のクリーミーだれ
☆生姜とゴマ油の薬味魚醤ダレ

◎鍋の〆にどうぞ！
★フォー（米の平麺）　★ブン（米の細麺）各￥300

◎追加パクチー 一皿 ￥150

ハスの実のホクホクした食感が栗のよう。

布に米粉生地を広げ一枚一枚蒸し上げていきます。ぷるぷるの食感が魅力。ハノイでは朝ごはんやおやつとして人気です。

ミー
ベトナムの華僑によって広められた中国麺。歯切れの良い細めの小麦麺です。

カリッと香ばしく揚げたソフトシェルクラブを青パパイヤやハーブと合わせ生春巻きに。

香ばしく網焼きにした甘辛い豚肉をのせた汁なし麺。付け合わせの野菜や香草と一緒に、甘酸っぱいヌクチャム（魚醤ダレ）で。